刘玮琳小学教科研工作的卓越学者
2022年，是我校全面启动卓越大学建设内涵式发展新征程的重要一年。在科学研究、社会服务、数字化管理等多个领域，我校取得了显著成就，这些成绩的背后，是广大科研工作者和科研服务工作者共同努力的结晶。我校特此推出“卓越科研学者”和“卓越科研秘书”风采展示宣传活动，旨在表彰科技骨干及科研管理人员，营造积极向上的科研氛围。
刘玮琳，食品与生物工程学院的一位杰出的学者，她是副教授兼硕士生导师，同时担任浙江省食品学会理事以及浙江省营养与保健食品专业委员会委员。刘玮琳教授长期致力于“食品营养与消化”的研究，她提出了基于人工动态胃肠消化系统的营养素评价方法，并通过度修饰及自组装技术提高了食品运载体在胃肠道中的完整性和生物利用率。此外，她还采用了“构-形-位”策略来调控食物及其运载体在胃排空过程，为未来特殊功能食品智能制造提供了科学依据。
刘玮琳教授主持了一系列国家自然基金项目（包括面上、青年基金）、浙江省自然基金项目（重点、一般、公益类别）以及其他政府横向项目。她承担了伊利集团、松下家电等企业合作项目，并发表论文47篇，其中包括SCI 36篇和ESI 3篇。更值得一提的是，她作为Front Nutr（SCI一区TOP）的客座主编出版了一部专刊。此外，还申请发明专利7件，以第一教师身份指导学生获得省级及以上学术竞赛奖项14项，其中国家级有7项，A类有10项。她的知识转化服务不仅为伊利集团、松下家电等企业解决实际问题，也促进了大健康和精准营养产业的发展。她因贡献而被授予浙江省食品青年科技创新奖杰出青年奖，以及学校颁发的多个荣誉称号，如优秀教师、三育人先进个人、一流班主任、一流创新导师等。
